青島市餐廚廢棄物管理辦法（節(jié)選）

《青島市餐廚廢棄物管理辦法》

（節(jié)選）

一、為加強(qiáng)餐廚廢棄物管理，維護(hù)城市市容環(huán)境整潔，保障食品安全，2012年10月1日起青島市出臺(tái)實(shí)施了《青島市餐廚廢棄物管理辦法》（青島市人民政府令第220號(hào)），2014年4月1日起山東省出臺(tái)實(shí)施了《山東省餐廚廢棄物管理辦法》（山東省人民政府令第274號(hào)）。

二、從事餐廚廢棄物收運(yùn)、處置的單位，應(yīng)當(dāng)依法向市環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門申請(qǐng)取得特許經(jīng)營權(quán)。

三、餐廚廢棄物產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)與具有餐廚廢棄物收運(yùn)特許經(jīng)營權(quán)的單位簽訂收運(yùn)協(xié)議，在辦理環(huán)境影響評(píng)價(jià)審批、餐飲服務(wù)許可證等許可時(shí)，應(yīng)當(dāng)主動(dòng)出示協(xié)議。

四、餐廚廢棄物產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定繳納生活垃圾處理費(fèi)。

五、《青島市餐廚廢棄物管理辦法》規(guī)定禁止下列行為：

1、未取得特許經(jīng)營權(quán)從事餐廚廢棄物收運(yùn)、處置；

2、將餐廚廢棄物提供給協(xié)議以外的單位或者個(gè)人；

3、將餐廚廢棄物混入其他垃圾收運(yùn)；

4、隨意傾倒、拋撒、堆放餐廚廢棄物；

5、直接向排水管道排放餐廚廢棄物；

6、將廢棄食用油脂加工后作為食用油脂使用；

7、將未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物作為畜禽飼料；

8、將餐廚廢棄物或者其加工產(chǎn)品作為食品加工原料使用，或者作為食品銷售。

六、《青島市餐廚廢棄物管理辦法》相關(guān)處罰規(guī)定：

1、餐廚廢棄物未分類投放，未保持收集容器密閉、完好、整潔的，處500元以上3000元以下的罰款；

2、將餐廚廢棄物提供給協(xié)議以外的單位或者個(gè)人的，處1000元以上5000元以下的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，處5000元以上30000元以下的罰款；

3、未將餐廚廢棄物收運(yùn)協(xié)議報(bào)送登記備案的，未設(shè)置相應(yīng)數(shù)量符合標(biāo)準(zhǔn)的專用收集容器的，未按照規(guī)定報(bào)送餐廚廢棄物收運(yùn)臺(tái)賬的，以及將餐廚廢棄物混入其他垃圾收運(yùn)的，由環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門責(zé)令限期改正；逾期不改正的，處5000元以上10000元以下的罰款：

4、餐廚廢棄物收運(yùn)、處置單位擅自停業(yè)歇業(yè)的，由環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門責(zé)令限期改正；逾期不改正的，處10000元以上30000元以下的罰款；

5、餐廚廢棄物產(chǎn)生單位未按照規(guī)定繳納生活垃圾處理費(fèi)的，由環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門責(zé)令限期繳納；逾期仍不繳納的，處應(yīng)交生活垃圾處理費(fèi)三倍以下且不超過30000元的罰款；

6、未取得特許經(jīng)營權(quán)從事餐廚廢棄物收運(yùn)、處置的，由環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門責(zé)令限期改正；逾期不改正的，處30000元的罰款。